Dernière pressée de cidre 2016 au musée

Posté par museeagriculturedantanstclement le 22 novembre 2016

Très belle journée en ce 30 octobre 2016 pour cette dernière pressée de cidre et visite du musée.

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Pressoir pour le cidre.

Posté par museeagriculturedantanstclement le 5 novembre 2013

Très beau pressoir SIMON Frères à Cherbourg datant de 1850, rénové et placé sur remorque en 2002.

Actionné avec poulie et un tracteur, il permet de sortir 450 à 500 litres de cidre avec des pommes juteuses en un seul pressurage.

Pressées de cidre effectuées fin octobre de chaque année lors de la « fête des potirons et du cidre » et le week-end suivant pendant les « portes ouvertes » au musée de l’agriculture d’antan à ST CLEMENT (03).

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Système d’entrainement de la vis sans fin

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Vues du pressoir avec son broyeur à pommes en partie supérieure

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Mise en bouteille pour la dégustation.

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La pulpe une fois compressée est donnée aux animaux.

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